キャベツとベーコンのナツメグ炒め
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ハンバーグでおなじみのスパイス・ナツメグは、野菜料理とも相性抜群。
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定番のキャベツとベーコンの炒め物が、ナツメグを加えるだけで、いつもより少しおしゃれな一品に。キャベツの他、ジャガイモやニンジンなどにもよく合います。スパイシーな香りの炒め物には、冷えたビールがぴったり!すっきりとした味わいの白ワインと合わせてもいいですね。
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