『リブ・シャック・レッド』は肉料理におすすめの果実味豊かで重厚な味わいの赤ワイン。プラムやベリーのような果実の華やかな香りと樽熟成による味わい深さ、スパイシーな風味が特長です。

南アフリカのワイナリーであるダグラス・グリーン・ベリンガム社が製造している『リブ・シャック・レッド』。南アフリカ特有のぶどう品種であるピノタージュ(*)60％とシラーズ40％をブレンド。プラムやベリーの赤い果実の華やかな香りと樽熟成によるスモーキーなニュアンスとスパイシーな風味を併せ持ち、凝縮感のあるまろやかな果実味が心地よい余韻をもたらします。ローストビーフや、スペアリブ、ステーキ、焼肉などグリルした肉料理にぴったりです。

＊ピノタージュとは、南アフリカで1925年にピノ・ノワール、サンソ―種の交配で誕生した南アフリカを代表する品種。赤いベリー類やスパイシーな野趣のある風味を持ち、樽熟との相性が良く豊潤でダークベリーの風味を持つフルボディのシラーズ種とのブレンドは相性もとても良いぶどう品種です。

『フレンチ・ルーツ』は鶏料理におすすめのフルーティでバランスのよいワイン。＜メルロー＞＜カベルネ・ソーヴィニヨン＞＜ソーヴィニヨン・ブラン＞の3アイテムをご用意しています。

フランス・ボルドー地区の名門ネゴシアンであるジネステ社が製造している『フレンチ・ルーツ』。バランスがよくシルキーなタンニンが心地よい＜メルロー＞はタレ味の焼鳥や唐揚げ、新鮮なフルーツのアロマ、軽いメンソールの香りが特徴の＜カベルネ・ソーヴィニヨン＞はしょうゆ味の焼鳥、鶏の煮物、柑橘系の酸味とコクのバランスが良い＜ソーヴィニヨン・ブラン＞は塩味の焼鳥や水炊きに。鶏料理のレシピにあわせてぶどうのタイプを選ぶことで、それぞれの味わいが最も引き立ち、楽しむことができます。
ネーミングの“ルーツ”は“起源”という意味で、フランスの象徴である“ルースター（雄鶏）”に由来。ラベルとスクリューキャップにはフランス国旗のトリコロールを配しています。