＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

かぼちゃと厚切りベーコンのガーリックソテー

Myレシピ帳へ登録する

443

おいしそう！

0

かぼちゃの持つ自然な甘さをベーコンの塩味で引き立てた一品です。（全量1,012Kcal　1人分253Kcal）

かぼちゃと厚切りベーコンのガーリックソテー
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間

  • 合うお酒

  • ガーリックの効いたかぼちゃとベーコンは、辛口のビールがよく合い、箸がどんどん進みそうです。中口や辛口の白ワインを合わせてすっきりと頂くのもいいですね。

作り方

かぼちゃは1cm厚さのくし切りにし、180℃に熱した油で硬めに揚げておく。

厚手のフライパンで5mm厚さに切ったベーコンを脂が出るまで焼き、みじん切りにしたニンニクを加えてよく炒める。

2にカボチャを入れて塩・コショウで味を調え、パセリのみじん切りをふる。

ここがポイント！

かぼちゃは1分程で手早く揚げると、炒める時に崩れにくい。

このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 肉
  4. 肉：加工品のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 緑黄色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、野菜・豆類・キノコ類のおすすめのレシピ

人気ランキング

3月23日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら