焼きオクラのカラフルマリネ
0
0
夏らしいカラフルな野菜を使って。だしが効いたやさしい風味の和のマリネです。
-
和風のマリネ液に漬け込んであっさりとした味わいに。野菜を網焼きすることで香ばしさがプラスされます。ほのかな香りの麦焼酎や辛口のビールとともにさっぱりと頂きたいですね。野菜の甘みが引き立ちますので、中口の白ワインを合わせるのもオススメです。
お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。
- その他、野菜・豆類・キノコ類のおすすめのレシピ
-
-
