＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

ピーマンのふるさと揚げ

Myレシピ帳へ登録する

402

おいしそう！

0

宮崎では「ガネ」と呼ばれる一品で、「ガネ」とは方言で蟹の意味。姿が蟹に似ているからそう言われるとか。（全量1298Kcal　1人分324Kcal）

ピーマンのふるさと揚げ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間

  • 合うお酒

  • いろいろな味を楽しめるこのおつまみには、すっきりしたのどごしのビールがおすすめです。また、スパークリングワインの白や、柑橘系の缶チューハイもおすすめです。

作り方

ピーマンは縦半分に切り種を取って、マッチ棒の大きさに切る。サツマイモ・ニンジン・サラミソーセージも同じ大きさに切っておく。

卵に水を入れて混ぜ、その中に小麦粉・上新粉・砂糖・塩を加える。ピーマン・サツマイモ・ニンジン・サラミソーセージを加えて混ぜる。

しゃもじに2を適量取って、滑り込ませるように170℃位の油に落とし、カラッと揚げる。

このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 肉
  4. 肉：加工品のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 緑黄色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 緑黄色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. イモ類のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、野菜・豆類・キノコ類のおすすめのレシピ

人気ランキング

5月26日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら