＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

鮭とキノコのちゃんちゃんホイル焼き

Myレシピ帳へ登録する

364

おいしそう！

0

北海道名物ちゃんちゃん焼きをホイルで簡単につくります。

鮭とキノコのちゃんちゃんホイル焼き
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間

  • 合うお酒

  • ウイスキーと味噌の意外なマッチング!ボリュームのあるおつまみには水割りやロックがぴったり。カジュアルに、ソーダで割るのもおすすめです。

作り方

生鮭は塩少々と酒をふり、10分ほどおいておく。キノコ類は石づきを取り、食べやすい大きさに切っておく。キャベツはザク切りに、タマネギは薄切りにしておく。

ホイルに1の生鮭、キノコ類、キャベツ、タマネギの半量をおき、味噌の半量もまんべんなくぬり、口を閉める。これを2個つくる。

オーブントースターを熱しておき、2のホイル包みを入れ15分ほど焼く。

ここがポイント！

ホイルに油(分量外)をぬると、焦げつきが防げる。

このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 白身のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 豆類・豆腐・豆加工品のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. キノコ類のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、野菜・豆類・キノコ類のおすすめのレシピ

人気ランキング

5月26日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら