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栗とリンゴの白和え

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おいしそう！

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栗とリンゴのデザートのような白和え。

栗とリンゴの白和え

30分

: 栗、リンゴ、キュウリは1cm角に切り、リンゴは塩水につけ、キュウリは塩もみしておく。; 木綿豆腐は水切りしておく。; ボウルに2とAを入れゴムべらでつぶすようによく混ぜる。その中に1を加えて和える。; 時間がたつと水っぽくなるので、頂く直前に和える。

（4人分）

栗: 3個（甘露煮）

リンゴ: 1/2個

キュウリ: 1本

木綿豆腐: 1/2丁

A

・練りゴマ: 大さじ1と1/2

・薄口しょうゆ: 小さじ1/2

・味噌: 小さじ2

・砂糖: 大さじ1

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12月1日更新

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