＜2025/9/1公開＞
まだまだ残暑は厳しいですが、今日から9月ですね〜(*'▽'*) チラッとお店を覗いてみると秋服が並んでいたりして、、、いや、まだ早いでしょ！と思いつつも少しずつ秋の訪れを感じております(・∇・)
そんな夏と秋のはざまには、ガツンとくるナポリタンな味わいにホットな辛さを効かせて、くぴーっと冷え冷えビールをいただきたいと思いま〜すっ(≧∀≦)
材料は、ソーセージ、エリンギ、ピーマン、すりおろしニンニク（チューブでOK）、トマトケチャップとチリペッパーソース！
作り方は、ソーセージ、エリンギ、ピーマンを細切りに（ソーセージ1本を1/4にした太さを目安に、だいたい同じくらいに切ります）。オイルを熱したフライパンで切った材料をしっかり炒め、ニンニクとトマトケチャップを加えてさらに香ばしく炒め合わせ、器に盛りつけたら仕上げにチリペッパーソースをたっぷりかけて完成♪
お好みで粉チーズをかけちゃってもよいで〜す(^-^)v
炒めている時から「ザ・ナポリタン」のいい〜香り(//∇//) ちょこっと味見をしたら、肉と野菜をケチャップが濃厚にまとめてくれて、うまさの迫・力・満・点ー☆思わずそのまま食べ始めそうになっちゃいました、、、(≧∀≦)♪
一旦落ち着いて、キンキンのスーパードライを合わせたら、ピリ辛濃厚な味わいとキンキンが引き立て合う〜☆ 追いチリペッパーソースで、もっとホットにしちゃってもいいかも◎
ガツンとくる超簡単おつまみで、元気もチャージ！・・・あぁ、シアワセ♪

 

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