＜2026/2/9公開＞
まだまだ寒い日は続いておりますが、東京では梅の花がちらほらと咲いていますね(o^^o)
先日ふと思い立って、バナナをひと房購入♪そして、甘み増し増しの食べ頃が、ひと房分一気にやってきたのは言うまでもありません、、、（笑）まぁ、分かってはいたことですが、一人暮らしのわたくしには、なかなかのバナナ祭り状態(・∀・)
そこで思考をめぐらし、いい感じのバナナおつまみを完成させちゃいました〜♪わたくし、ピンチをチャンスに変えちゃったかもしれません☆
材料はバナナ、サンドイッチ用パン（食パンでもOKですが、薄切りがよいです）、バター、スライスチーズ、砂糖、そしておつまみらしさを引き出すために欠かせないのが、粉山椒。
作り方は、パンを食べやすい大きさに切り、その上にスライスしたバナナ、バター、チーズの順に重ね、砂糖をサラサラ〜ッと乗せて（気持ち多いかな？っと思うくらいがおすすめ）オーブントースターで2〜3分チン♪
お皿に移したら、仕上げに山椒をパラパラッと振ってできあがりです。
バナナと砂糖の甘さに、チーズとバターの塩気とコクが合わさって、”無限・甘じょっぱい”が口の中でダンシング〜(≧∀≦)♪ そこへ山椒のスッとした清涼感がバナナのフレッシュさを引き立ててくれるから、おつまみ感が出るのかも〜♪(о´∀`о)
ここへキンキンのスーパードライを合わせたら、バナナの香りがほわっと広がりつつ、キレのある味わいがすっきりまとめてくれる。なるほど！このキレだからいい感じに合っちゃうのか☆スーパードライなら、バナナをおつまみにするのも、意外にありかも(//∇//)
と言うことで、今回のバナナ祭りは、おつまみ新発見チャンス！になりました・・・あぁ、シアワセ♪

 

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