＜2025/7/22公開＞
みなさんにとって、夏のおつまみといえば何ですか〜？ わたくし、塩茹でした枝豆は半永久的に食べていられると思うほどの好物で〜す(*´艸｀)
そんな枝豆と、同じく夏が旬のトウモロコシで彩も鮮やかなおつまみを作って、これまた夏は特に美味しいと感じる、ビールと合わせちゃおうと思いま〜す☆
材料は、塩茹でしたむき身の枝豆と、茹でトウモロコシを粒状にほぐしたもの、ピザ用のとろけるチーズ。枝豆はお総菜コーナーで売っているものでも、冷凍でも、もちろん茹でてもOK。トウモロコシは、缶詰を使ってもグーでございますっ（´∀｀)◎
作り方は、オーブントースターのトレイにオーブンシートを敷いて、その上にピザ用チーズを小さなピザのような形に置き、枝豆とトウモロコシをちょんちょんと乗せていきます。そして、チーズがこんがりするまで焼いたらできあがり（600Wで約4分）♪ 取り出してちょっと冷ますと、いい感じにカリカリになって手で持ちやすくなりますよ〜(^-^)v
焼いている時からチーズのいい香りにワクワク♪ 枝豆とトウモロコシの粒々とした歯ざわりと、チーズのカリカリッとした食感が楽しくて、香ばしくて、おいし〜☆ ここでキンキンに冷えたスーパードライが来たらさらにグー◎夏よ、ありがとうーーーっ(≧∀≦)
このおつまみなら、友達とのちょっとした家飲みにも、わいわいつまめて楽しそうじゃない！？
シンプルな塩茹でもありだけど、こっちの枝豆もビールに合うね！・・・あぁ、シアワセ♪

 

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