＜2025/12/8公開＞
街やお店のあちこちがクリスマスモードになってきましたね☆冬らしく寒さも深まり、いろんなお鍋を味わって暖まっているわたくしです（´∀｀)
そのお鍋に入れる食材でハズせないのが白菜。脇役に徹している割には、甘みがあってクタクタになってもおいしい、なかなかの存在感！ということでお鍋にかかせない白菜ですが、今回は趣向を変えて、グラタン風おつまみにしちゃおうと思いま〜す(о´∀`о)
材料は、白菜、ベーコン、とろけるチーズ、クリームシチューの素（固形でも顆粒でもOK）、パン粉、粗挽き黒コショウ。
作り方は、白菜を洗って、細切りにしたベーコンと同じくらいの幅に切り、耐熱容器に入れます。適量のクリームシチューの素を混ぜてラップして600Wで2分ほどレンチン♪その後、具材をぐるっとかき混ぜて全体をなじませたら、とろけるチーズ、パン粉、粗挽き黒コショウを乗せて、オーブントースターで2分半ほどチン☆
チーズとパン粉に焦げ目が付いたらできあがりです(^-^)v 味付けは、ベーコンとクリームシチューの素と表面のとろけるチーズのみなので、味見しつつ、使う量をお好みで加減してください。そして、固形のシチューの素を使う場合は、馴染みやすように包丁で刻んでお使いくださいませ♪
ベーコンの旨みに、クリームとチーズのミルキーなコクが白菜に絡んで、食べ応えばっちり！表面のパン粉のサクサク食感も食欲をそそる〜◎熱々をハフハフしたところにキンキンのスーパードライが来れば、もう、このキレの良さがたまらんのです！ぷは〜(≧∀≦)
いつもの食材で新しいおつまみができちゃって・・・あぁ、シアワセ♪

 

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