ワイン

アルボレダ

カリフォルニアのロバート・モンダヴィとエラスリス社５代目当主エデュアルド・チャドウィックにより誕生した、チリのブティックワイン「アルボレダ」。名称はヴィンヤードにたたずむ天然の木立（こだち）から名づけられました。ぶどう栽培地を自社エステートの単一畑に集約・限定。収穫量を抑えた凝縮した味わいの果実を丁寧に手摘みし、醸造後にオーク樽にて熟成させた逸品です。