たたき長芋とキュウリの梅和え
シャキシャキ!ポリポリ!長芋とキュウリの食感が楽しい♪サッパリ味のおつまみ。
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失敗がなく、あっという間にできました。
2015/08/06
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ryu |
火を使わずに簡単にできるおつまみレシピです！
いろんなアレンジを楽しんでくださいね。
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少しアレンジして、しめじ・油揚げをレンジでチン!短冊切りしたきゅうりに梅肉全てを混ぜ合わせ、入ごまをパラパラ〜ポン酢をかけてさっぱりとO(>=▽<=)O
2015/08/05
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アポロっち☆ |
しめじと油揚げでボリュームアップしましたね！煎りごまのトッピングが香ばしくおいしそうです♪
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長芋とキュウリはたたかず、長芋はさいの目にキュウリは小さく乱切りにしてみました。鰹節も海苔に変えてみました。梅の風味がからまって美味しかったです。
2015/08/05
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ツーヤン |
長芋とキュウリをゴロゴロに切って梅で和えてもいいですね。海苔との相性もよく、美味しそうです♪
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叩いてないけれど(^_^;)
2015/08/04
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きゃむ |
刻んだキュウリでも、梅とカツオ節に、アクセントのゴマ油がきいておいしいですよね！
