細切りキャベツの肉味噌サラダ〜簡単3stepおつまみ〜
シャキシャキキャベツに肉味噌がマッチ♪
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キャベツは細切りにする。
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フライパンにサラダ油を熱し、挽き肉、ショウガを炒める。色が変わったら混ぜ合わせたAを加えて調味する。
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器にキャベツを盛り、2を熱いうちにかけてよく混ぜて食べる。

(2人分)
- キャベツ
- 150g
- 豚肉(挽き肉)
- 200g
- ショウガ(みじん切り)
- 1片分(10g)
- サラダ油
- 小さじ1
- A
- ・味噌
- 大さじ2
- ・酒
- 大さじ1
- ・砂糖
- 大さじ1/2
- ・コショウ
- 少々
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