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豆苗と厚揚げのサラダ～簡単3stepおつまみ～

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おいしそう！

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ゴマ油香るシャキシャキ食感の豆苗と厚揚げの変わりサラダ。

豆苗と厚揚げのサラダ～簡単3stepおつまみ～

15分
219Kcal
5.2g
厚揚げ入りで食べごたえのあるおつまみサラダです♪酢、ラー油のピリ辛味は、キンキンに冷えたビールと好相性。麦焼酎や芋焼酎の水割りと一緒に頂けば、後味もすっきりと爽やかです。

: 厚揚げを3cm角に切る。豆苗の根を切り落とし、長さ半分に切る。; フライパンに油をひかず、厚揚げを入れ、中火で全面をこんがり焼く。; ボウルに豆苗、2の厚揚げを入れ、よく混ぜたAで和える。

（2人分）

豆苗: 200g

厚揚げ: 120g

A

・砂糖: 小さじ1

・しょうゆ: 大さじ1・1/2

・ゴマ油: 大さじ1

・酢: 大さじ1

・ラー油: 小さじ2

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7月21日更新

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