トウモロコシのパリパリチーズピザ
バジルとクミンが隠し味!パリパリ食感でお手軽チーズピザ。
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フッ素加工のフライパン(底面直径18cm)にチーズをまんべんなくのせて中火にかける。チーズが溶け始めたらトウモロコシをのせる。
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チーズがある程度溶けたところで、水溶き片栗粉を回しかける。
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周りのチーズに焦げ色が付き始めたら、バジルとクミンシードをかけて火からおろす。

(2人分)
- トウモロコシ(茹でたもの又は缶詰)
- 100g
- ピザ用チーズ
- 80g
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 水
- 大さじ1
- 乾燥バジル
- 適量
- クミンシード
- 適量
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