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バジルとクミンが隠し味!パリパリ食感でお手軽チーズピザ。
こんがり焼いたチーズにシャキッとしたトウモロコシの食感がクセになる、簡単おつまみピザ♪スパイスの風味がよりおつまみ感をアップしてくれます。ビールとの相性はもちろんのこと、キリっと冷えたスパークリングやロゼワインと一緒にいただけば、爽やか気分間違いなし!
フッ素加工のフライパン(底面直径18cm)にチーズをまんべんなくのせて中火にかける。チーズが溶け始めたらトウモロコシをのせる。
チーズがある程度溶けたところで、水溶き片栗粉を回しかける。
周りのチーズに焦げ色が付き始めたら、バジルとクミンシードをかけて火からおろす。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
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ウイスキー
焼酎
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豚しゃぶと水菜の塩昆布和え
枝豆のキムチチーズ春巻き
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5月19日更新
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