＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

新ショウガの肉巻き

Myレシピ帳へ登録する

1621

おいしそう！

0

新ショウガと豚肉の相性抜群!見た目も楽しく、ホームパーティにもおすすめ♪

新ショウガの肉巻き
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    325Kcal
  • 糖質
    9.6g

  • 合うお酒

  • 新ショウガにくるくると豚肉を巻きつけて焼くだけ。お肉のジューシーさとショウガの爽やかさがマッチしてビールや焼酎に合うこと間違いなし♪また照り焼き風の味付けなので、ロゼワインにもおすすめです。簡単レシピながら見た目も楽しく、手軽なパーティメニューとしても活躍しそう♪

作り方

新ショウガは根元を1本づつ分けて薄皮をむく。
★茎は、焼くときにフライパンの外に飛び出るくらいの長さを残しておく。

新ショウガの根本に豚バラ肉を巻きつける。

フライパンにサラダ油を温め、2の巻き終わりを下にして焼き始める。ある程度巻きつけた部分が焼き固まったら、茎を持って転がしながら全体を焼き、表面の色が変わったらAを加えてからめる。

  • 材料

    （2人分）

  • 新ショウガ
    6本
  • 豚バラ肉（薄切り）
    6枚
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • A
  • ・砂糖
    大さじ１
  • ・酒
    大さじ１
  • ・しょうゆ
    大さじ2
    •
このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 肉
  4. 豚肉のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、肉のおすすめのレシピ

人気ランキング

5月26日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら