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ベーコンとチーズのコクに包まれた、ふわふわのはんぺんが絶品♪
ベーコンとチーズのコクと旨みがプラスされたはんぺんを串刺しにして、焼き鳥のように手でつまみやすいおつまみです!甘辛いタレに味付けが、良く冷えたビールにぴったり!ハイボールや焼酎に合わせても美味しく頂けます♪
はんぺんは縦半分に切ってから横に6等分に切って12個にする。ベーコンは半分の長さに切る。チーズは2枚を重ねて縦半分に切ってから横に3等分に切って計12枚にする。
ベーコンにチーズとはんぺんをのせてくるくると巻き、竹串に刺す。同様にして3個ずつ刺し、計4本作る。
フライパンを熱して2を並べ、返しながらベーコン全体に焼き色がついたら、混ぜたAを加えてからめる。
(2人分)
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5月26日更新
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