エノキスナック〜簡単3stepおつまみ〜
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カリっと食感のおつまみ!スナック感覚で軽くつまめます♪
- 134Kcal
- 22.3g
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ほんのり下味のついたカリカリ食感の衣がやみつきになるおいしさです。スナック感覚でいただけるエノキのおつまみが新しい♪揚げたてをキンキンに冷えたビールで頂きたいですね。
エノキは根元を落とし、1本ずつにほぐす。
ボウルにAを入れて泡立て器などでよく混ぜ合わせる。
エノキを少量づつ数回に分けて衣に絡ませ、1本ずつ170℃の揚げ油でカリッと揚げる。
