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パリのビストロの定番をアレンジ!食感も楽しめる和風マヨソース。
味の決め手は甘酸っぱい和風マヨソース。ゆで卵が、ソースを添えるだけで華やかになります!手軽に作れるのも魅力的。ノドごしのよいビール、また冷たい白ワインや、シュワシュワっとしたスパークリングワインがおすすめです。
卵を水から茹でて殻をむいておく。
福神漬けとらっきょう漬けを細かく切る。
ボウルに福神漬け、らっきょう漬けを入れマヨネーズで和えソースを作る。 卵を半分に切りお皿に盛り、ソースを添えていただく。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
オクラ
みょうが
ズッキーニ
大葉
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8月4日更新
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