アジの干物おろし和え〜簡単3stepおつまみ〜
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干物の塩気とさっぱりとした大根おろしがよく合います。
- 72Kcal
- 3.7g
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いつもは干物に添える大根おろしを、混ぜて一緒に頂く簡単おつまみ。旨みのある塩気と、さっぱりとした大根、大葉にレモンが爽やかに香ります。お好みの焼酎を水割りで合わせるのがおすすめです。
アジの干物はグリルなどで焼き、身をほぐしてさましておく。
大根はおろして軽く水気をきる。大葉は細かくちぎっておく。
ボウルに1、2、レモン汁を入れて和える。
★お好みでしょうゆを数滴加えても良い。
