カリカリチーズはね付き餃子〜簡単3stepおつまみ〜
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カリカリチーズがたまらない!市販の餃子にちょい足しアレンジ♪
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- 32.7g
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焼きたての餃子といえばビール!カリカリチーズでできた"はね"が、よりいっそうビールのおいしさを引き立ててくれます。辛口のロゼワインやチューハイとも相性ピッタリ♪ケチャップ以外にも、酢+ラー油、酢+粗びき黒こしょうなどを付けていただくのもおすすめです。お好みのタレを楽しんで♪
フライパンに油を引いて火にかけ、市販の餃子を並べて少し焼き、水を回し入れてふたをして蒸し焼きにする。
水分が少なくなったらふたを開け、水分を飛ばし、空いている部分にピザ用チーズを散らす。
カリカリに焼けたらフライパンに皿をかぶせて、返しながら器に盛り、あればケチャップを添える。
