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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

鮭とワカメのわさびポテトサラダ

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おいしそう！

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わさびマヨネーズで和えた和風感覚のポテトサラダ。

鮭とワカメのわさびポテトサラダ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    240Kcal
  • 糖質
    16.8g

  • 合うお酒

  • わさびと山椒が効いた大人のポテトサラダは、サッパリとした味わいです。電子レンジだけで簡単にできるので、もう一品というときにすぐに出来て便利ですね。麦や芋焼酎の炭酸割りや、レモンなどの柑橘系のチュウハイと一緒に頂きたいですね。

作り方

ワカメは水で戻し、ジャガイモはよく洗い、ポリ袋に入れて600Wの電子レンジで5分ほど柔らかくなるまで加熱する。★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。

ジャガイモは皮を剥き、ボールの中で熱いうちに粗く潰し、鮭の水煮缶を加える。

Ａを加え塩で味を整える。仕上げに山椒をかけて頂く。

ここがポイント！

じゃがいもは熱いうちに崩しながら、鮭の缶詰を汁ごと加える。

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5月26日更新

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