*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。
アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。
MYレシピとは
アサヒパークとは
新規ご利用はコチラ
さん
MYレシピ帳を見る
アサヒパークへ
ソーシャルアカウント連携・解除
ログアウト
377
0
糖質ひかえめの葉物を使った炒め物。さっと火を通せばカサが減り、たっぷり頂けます。
柚子コショウとゴマの風味がふわっと香る上品な味わいの一品です。カジキの淡白な味わいに、ピリリとしたコショウの辛味とシャキシャキした水菜の食感がアクセントを添えてくれます。和風の炒め物には、焼酎の水割りやロックを合わせて頂きたいですね。
カジキは一口大の削ぎ切りにし、塩をふる。
水菜は洗って水気を切り、ザク切りにし、長ネギは白髪ネギにする。
フライパンにゴマ油を熱し、1を入れて焼き色が全体についたら水菜を加えてさっと炒める。さらにAを加えて絡める。
器に盛りつけ、白髪ネギをのせ、白煎りゴマをふる。
カジキに塩をふる事で、余分な水分が抜け、臭みも取れて味のなじみも良くなる。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
新ジャガ
アスパラ
レタス
カツオ
塩鱈とニンニクのアヒージョ〜簡単3stepおつまみ〜
魚肉ソーセージとキュウリのコチュマヨ和え〜簡単3stepおつまみ〜
トマトとしらすの和風マリネ〜簡単3stepおつまみ〜
あさりと菜の花のニンニク酒蒸し
マグロの柚子コショウなめろう〜簡単3stepおつまみ〜
鮭の照りマヨ〜簡単3stepおつまみ〜
寄せ鍋
ツナ入りコールスロー〜簡単3stepおつまみ〜
鮭とエノキの味噌マヨ和え〜簡単3stepおつまみ〜
鮭ポテトグラタン〜簡単3stepおつまみ〜
石狩鍋
タラコドリア〜簡単3stepおつまみ〜
鱈とキムチのレンジ蒸し〜簡単3stepおつまみ〜
タコとキュウリのニンニク炒め〜簡単3stepおつまみ〜
ネバネバ冷奴〜豆腐だらけのおつまみ50選より〜
アスパラガスの生ハム巻き
カツオのたたき マスタード風味
新タマネギと貝われ大根のサラダ 生卵ドレッシング
しらすおろし冷奴〜豆腐だらけのおつまみ50選より〜
ソーセージのフライパンパエリア
5月26日更新
> 特集一覧はこちら