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ニンニク味噌をつけて焼いただけの簡単おつまみ。
はんぺんのふわふわの食感と旨味が楽しめる、シンプルなおつまみ。香ばしいニンニク味噌の風味がビールや焼酎にぴったり。簡単につくれるので、アウトドアで食べるサイドメニューとしても便利です。
はんぺんは4等分し、ニンニクと味噌、粉チーズはよく混ぜておく。
はんぺんの片面に1のニンニク味噌をぬる。
油を敷いたフライパンに、2のはんぺんを味噌のぬっていない方を下にしてのせ、フタをして弱火で焼く。こんがり焼けたらフタを外してひっくり返し、両面きつね色になるまで焼く。 ★お好みで一味唐辛子をふってピリ辛にしてもよい。
味噌は焦げやすいので満遍なくぬり、何もぬっていない方から焼くこと。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
いんげん
新ショウガ
トマト
ピーマン
新ジャガの味噌グリル
シーフードミックスとレタスのパスタ
たけのこのバター焼き
コンビーフのユッケ風
新ショウガのきんぴら
6月9日更新
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