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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

豆乳温奴

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おいしそう！

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豆乳を入れるだけで、いつもと一味違う奴が手軽に楽しめます。

豆乳温奴
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    115Kcal
  • 糖質
    5.2g

  • 合うお酒

  • 豆乳とめんつゆのやさしい味わいに、柚子コショウのピリッとした辛味と風味がきいています。シンプルながら、お酒にマッチする温奴には、焼酎を水割りやお湯割りで頂きたいですね。

作り方

ズバレポ。を見る

＜1人分ずつ作る＞豆腐を半分に切って耐熱容器に入れ、豆乳を50ml注ぎ、ラップをして600wの電子レンジで約1分30秒加熱する。※同様にあと3つ作る。★お使いの電子レンジによって調理時間は異なります。

万能ネギと柚子コショウをのせ、めんつゆをかけて食べる。

ここがポイント！

1人分ずつ、耐熱容器に豆腐と豆乳を入れ、レンジにかける。

  • 材料

    （4人分）

  • 絹ごし豆腐
    2丁（約600g）
  • 豆乳
    200ml
  • 万能ネギ
    5本分(小口切り)
  • 柚子コショウ
    少々
  • めんつゆ
    適量
    •
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