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何もない時でも、タマネギだけで簡単おつまみ!
タマネギの甘味がシンプルに楽しめます。香ばしいバターしょうゆの香りが食欲をそそる一品です。冷えたビールや、すっきりとした白ワインと一緒に頂きたいですね。
タマネギを1cmの厚さの輪切りにし、外れないように楊枝で留める。
フライパンにタマネギとバターを入れ、ふたをして両面焦げ目がつく位焼き、しょうゆで味付けをする。お好みで黒コショウをかけて頂く。
タマネギは、バラバラにならないよう楊枝で留めておく。大きめのタマネギのほうがジューシーでおいしく仕上がる。
(4人分)
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5月26日更新
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