魚肉ソーセージとシシトウのカレー炒め
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なつかしい味わいの魚肉ソーセージを使った、簡単炒め物。カレーの風味を加えれば、大人のおつまみにもぴったりです。
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最後にカレーを加えることで、全体の味がまとまります。シシトウの辛味も、魚肉ソーセージの旨味とコーンの甘味でマイルドに感じられるこのおつまみには、よく冷えたビールを合わせて頂きたいですね。また、魚肉ソーセージの味わいが中口や辛口の白ワインにもよく合います。
