山芋の白味噌おとし
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とっても簡単！白味噌の甘さがほっとする味です。山椒の粉や練り辛子がアクセントになります。
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トロトロの山芋に白味噌の風味が上品です。やさしい味わいながら元気が出そうなこのおつまみには、麦焼酎や米焼酎をお湯割りで合わせたいですね。もちろん、料理の味を引き立てるすっきりしたのどごしのビールと合わせても、おいしく頂けます。
お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。
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