沖縄:クーブイリチ
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沖縄の郷土料理「クーブイリチ」は豚肉と切り昆布を甘辛く煮たおふくろの味です。
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豚肉と昆布のうまみたっぷりのクーブイリチには、米焼酎や、キンキンに冷えたビールによく合います。また、ほのかに香ばしい黒ビールを合わせるのもおすすめです。
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沖縄の郷土料理「クーブイリチ」は豚肉と切り昆布を甘辛く煮たおふくろの味です。
豚肉と昆布のうまみたっぷりのクーブイリチには、米焼酎や、キンキンに冷えたビールによく合います。また、ほのかに香ばしい黒ビールを合わせるのもおすすめです。
