四国:青さのりともずくの天ぷら
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四万十のりで有名な青さのりと、同じく四国地方の名物もずくを天ぷらにしました。磯の香りと揚げ物の香ばしさはやっぱりスーパードライにぴったり。
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お味噌汁などによく使う「青さのり」を天ぷらにすると驚くほどおいしく、ビールのおつまみにぴったりのメニューに!磯の香りが爽やかで初夏にぴったりのおつまみです。その他、香り豊かな本格麦焼酎をロックで合わせるのもおすすめです。
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