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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

生ハムのチーズ巻き

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おいしそう！

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チーズの中にドライフルーツやナッツを入れて生ハムでクルクル巻くだけの簡単おつまみ。

生ハムのチーズ巻き
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    281Kcal

  • 合うお酒

  • 贅沢素材を使ったおつまみには、熟成系のウイスキーをストレートで合わせて楽しみたいですね!ウイスキーと水を1対1でつくる氷なしの水割りも、ウイスキーの香りを楽しむのにおすすめです。

作り方

アーモンドとクルミ・イチジク・アンズは刻む。

マスカルポーネにブルーチーズを加え、よく混ぜ合わせる｡

2に1と生クリームを加え、よく混ぜ合わせる。

生ハムで3を巻く。器に盛り、あればローズマリーを添える。

ここがポイント！

ブルーチーズは室温で柔らかくもどしておく。

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