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クラッカーを使った簡単ピザで晩酌を楽しんで。
香ばしいクラッカーとスモークサーモンの味わいは、熟成系のウイスキーと相性抜群。ストレートでじっくりと、またはロックや水割りですっきりと頂きます。
天板にオーブン用シートを敷きクラッカーを並べ、適当な大きさに切ったスモークサーモンをのせる。
タマネギのみじん切りとピザ用チーズ・粉チーズを散らす。
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
タマネギのみじん切りは水にさらしたらよく水気をとばす。
(2人分)
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8月4日更新
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