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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

ジャガバター　イカの塩辛のせ

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おいしそう！

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えっ?塩辛?と思うのですが、これが驚くほどジャガバターに合うのです。

ジャガバター　イカの塩辛のせ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間

  • 合うお酒

  • ほくほくのジャガイモと、まろやかなバターに塩辛の風味がたまらない一品。かろやか系のウイスキーをすっきりと水割りで。ロックやストレートでも楽しめます。

作り方

ジャガイモはラップをして電子レンジ(600W)で約4〜5分加熱して、ふかしイモにする。※お使いの電子レンジにより、多少の誤差があります。加熱時間は目安ですので、ご注意ください。

熱いうちに真ん中を割り、バター・塩辛・塩をのせる。

ここがポイント！

バターは溶けやすいように室温に戻しておく。

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