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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

牛肉の韓国風すき焼き

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おいしそう！

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アツアツをみんなで食べたい一品です。（全量2,544Kcal　1人分636Kcal）

牛肉の韓国風すき焼き
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間

  • 合うお酒

  • ボリュームたっぷりのピリ辛おつまみには、冷たいビールがぴったりです。意外な組み合わせかもしれませんが、よく冷やした白ワインの辛口や、自然な甘さのシードルを合わせてもおいしいですよ。

作り方

Aを合わせて割下をつくっておく。

牛肉は一口大に切り、タマネギは半分に切り5mm幅に切っておく。豆腐は8等分に切り、万能ネギ5cm幅に切っておく。

すき焼き鍋に牛脂を入れて熱し、牛肉をさっと炒め割下を注ぎ、タマネギ・豆腐・キムチ・万能ネギの順に煮ながら卵をつけて頂く。

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