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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

桜納豆のなめたけ風味

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おいしそう！

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馬刺しとネバネバ食材の組み合わせが食欲をそそります。（全量396Kcal　1人分99Kcal）

桜納豆のなめたけ風味
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間

  • 合うお酒

  • 馬刺しをアレンジしたこのおつまみには、麦焼酎や芋焼酎をロックまたはお湯割りで合わせます。その他、すっきりしたのどごしのビールともよく合います。

作り方

馬刺しは刻んで包丁で細かくたたく。長ネギは芯を取り除き、小口切りにし水にさらして絞る。

小鉢に大葉を敷き、馬刺し・ひきわり納豆・なめたけを盛りつける。

さらしネギとウズラの卵をトッピングして仕上げる。

ここがポイント！

馬刺しを細かく刻み、納豆となめたけをしっかり混ぜましょう。

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