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豚しゃぶと茶蕎麦のサラダ

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おいしそう！

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お蕎麦なのでボリューム感も満点！

豚しゃぶと茶蕎麦のサラダ

15分

: 豚バラ肉は塩を入れた鍋でさっと火を入れる。蕎麦もゆでて冷水にさらす。; 野菜類は水にさらしシャキッとさせる。; 黒ゴマドレッシングの材料を混ぜ合わせる。★ドレッシングはつくりやすい分量になっている。; 野菜類、茶蕎麦、豚バラ肉を盛りつけ、ドレッシングをかける。

豚肉: 100g（バラ肉）

茶蕎麦: 100g

黒ゴマドレッシング: 50g

レタス: 適宜

スプラウト: 適宜

タマネギ: 適宜

好みの野菜: 適宜

A黒ゴマドレッシング

・サンバルチリソース: 大さじ3

・だし汁: 大さじ3

・黒ゴマペースト: 大さじ3

・酢: 大さじ2

・みりん: 大さじ2

・しょうゆ: 大さじ2

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10月5日更新

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