夏野菜と水タコのサラダ
タコと夏野菜をショウガソースで和えました。食欲が刺激される一品です。
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キュウリは蛇腹切り、パプリカは焼いて皮をむき一口大にカットする。トマトは湯むきし、食べやすい大きさにカット、セロリは筋を取り、乱切りにしさっとゆでる。
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調味料を混ぜ1の野菜と水タコを和える。
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- 水タコ
- 120g
- キュウリ
- 1/2本
- パプリカ
- 1/2個
- トマト
- 50g
- セロリ
- 1/2本
- Aショウガソース
- ・塩
- 適宜
- ・コショウ
- 適宜
- ・ゴマ油
- 大さじ4
- ・しょうゆ
- 大さじ2
- ・ニンニク
- 小さじ1/2(すりおろし)
- ・ショウガ
- 小さじ1(すりおろし)
- ・ライム
- 小さじ1(搾り汁)
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