＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

ぶっかけ海藻そうめん

Myレシピ帳へ登録する

368

おいしそう！

0

芽カブをトッピングし、冷たいだしをかけて頂く海藻そうめん。

ぶっかけ海藻そうめん
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

Aを鍋に入れて中火弱にかけ、ひと煮立ちしてから布ごしして冷やす。

そうめんをたっぷりのお湯でゆで、1〜2度差し水をする。ゆで上がったら、もみ洗いして、氷水でしっかりと冷やしておく。

器にそうめん、芽カブを盛り、冷たいだしをかけて、おろしショウガを添える。お好みで酢をかければ、よりさっぱりと頂ける。

ここがポイント！

盛りつける器もしっかり冷やしておく。

  • 材料

    （2〜4人分）

  • そうめん
    4束
  • 芽カブ
    1パック(刻んであるもの、もずく等でも可)
  • ショウガ
    適量（すりおろし）
  • 酢
    適宜
  • Aかけだし
  • ・薄口しょうゆ
    1/4カップ
  • ・水
    3カップ
  • ・削り節
    ひとにぎり
    •
このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 海藻のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 主食
  4. 麺のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、魚介・海藻のおすすめのレシピ

人気ランキング

6月2日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら