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セロリの香りとビールのほのかな甘さがいつもの酒蒸しを変えます!
鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニク、セロリを入れ軽く炒める。
砂抜きした蛤をよく洗い、1の鍋に入れ、ビールも加えふたをし、殻が開くまで中火で蒸す。
コショウをふり、セロリの葉を飾る。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
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5月26日更新
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