ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

野菜のしゃぶしゃぶ　名古屋コーチンスープ

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おいしそう！

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ピリ辛のスープにほのかな柚子の香りがします。太めのうどんなどを添えても・・・

野菜のしゃぶしゃぶ　名古屋コーチンスープ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

鶏がらスープとしょうゆ、酒、柚子コショウ、唐辛子、コショウを土鍋に入れ沸騰させる。

食べやすい大きさにカットした野菜を添える。

ここがポイント！

柑橘系のものを添えて。ライムやカボスなどがよく合う。

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