ズバうま！おつまみレシピ

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豚肉のバンバンジー

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おいしそう！

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中華料理の人気メニュー、バンバンジーの豚肉版。

豚肉のバンバンジー
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでてザルに取る。

キュウリはせん切りにして水にさらし、ザルにあげてしっかりと水気をきる。

皿に1の豚肉と2のキュウリを盛り、バンバンジーソースをかけ、白ゴマを散らす。

  • 材料

    （1皿分）

  • 豚肉
    200g（ロース肉薄切り）
  • キュウリ
    1/2本
  • 白ゴマ
    適量
  • バンバンジーソース
    適量（市販品）
    •
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