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ピータンと豆腐のサラダ　ザーサイドレッシング

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おいしそう！

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ピータンと豆腐にザーサイドレッシングをかけた中華前菜風おつまみ。

ピータンと豆腐のサラダ　ザーサイドレッシング

15分

: 豆腐は1.5cmの角切りにし、ピータンも豆腐の大きさに合わせて切る。; セロリは筋を取って、3mm幅の輪切りにする。; ボウルにAのザーサイドレッシングの材料を合わせてよく混ぜる。; 器に1と2を盛り、3のドレッシングをかけて白髪ネギを飾る。

（2人分）

ピータン: 1個

豆腐: 1/4丁

セロリ: 1/4本

白髪ネギ: 適量

Aザーサイドレッシング

・ザーサイ: 大さじ1（みじん）

・ショウガ: 小さじ1（みじん）

・しょうゆ: 大さじ2

・酢: 大さじ1と1/2

・砂糖: 小さじ1/2

・ゴマ油: 小さじ1

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7月21日更新

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