＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

あさりと豚肉のトウチ蒸し

Myレシピ帳へ登録する

252

おいしそう！

0

あさりと豚肉の旨味にトウチジャンのアクセントが効いたおつまみです。

あさりと豚肉のトウチ蒸し
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

豚肉を適当な大きさに切ってボウルに入れ、Ａの調味料で下味をつけ、しばらく置く。

1を耐熱の器に入れ、あさりを加えて蒸し器で15分〜20分蒸す。

2に香菜を飾る。

  • 材料

    （2人分）

  • あさり
    100g
  • 豚肉
    150g（薄切り）
  • 香菜
    少量
  • A
  • ・トウチジャン
    小さじ1と1/2
  • ・酒
    小さじ2
  • ・ニンニク
    小さじ1/4（すりおろし）
  • ・ショウガ汁
    少々
  • ・コショウ
    少々
    •
このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 肉
  4. 豚肉のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 貝類のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

5月19日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら