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ウニがトロリととろけて優しい味わいです。
アスパラガスはさっとボイルする。
生春巻きの皮を水でもどし、アスパラガス、マグロ、ウニを並べてくるくる巻く。
180℃に熱した油でこんがり揚げ、飾り用グリーン、チリソースをかけて出来上がり。
中の具が、揚げている最中外に出ないようにきっちり巻きます。
（1皿分）
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
サツマイモ
レンコン
カブ
チンゲン菜
鮭の照りマヨ
キノコのXO醤炒め
バジル風味の爽やかアンティパスト
ナスのピーナッツ味噌炒め
キュウリとベーコンのサラダ 大葉タルタルかけ
10月20日更新
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