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だし汁で溶いた卵がやさしい味わいのおつまみ。できたてを頂きます。
食べやすい大きさに切ったツブ貝、ウズラ卵、揚げ玉をアワビの貝に入れ、Ａを注いで火を通す。（親子丼のつゆでもよい）
仕上げ前に三つ葉を散らして、最後に山椒をふる。
アワビの殻の穴は水で練った小麦粉でふさぐ。
（1人分）
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
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ウイスキー
焼酎
冬瓜
かぼちゃ
里芋
マイタケ
〆鯖ポテトサラダ
みょうがの味噌焼き
厚揚げ納豆のチーズキムチ
トマトとしらすの和風マリネ
やげん軟骨の柚子コショウ焼き
9月7日更新
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