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エビチリをタコでつくると、歯ごたえもボリューム感もアップ。
タコの唐揚げをつくる。タコを一口大に切り、片栗粉をまぶして油で揚げる。
フライパンにチリソース（市販品）を入れて炒める。火を止めて長ネギを加えて混ぜる。
1と2を合わせて器に盛り、白髪ネギとクコノミ、香菜を飾る。
（4人分）
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5月26日更新
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