ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

鯖の柚子香焼き

Myレシピ帳へ登録する

281

おいしそう！

0

柚子の香りが爽やかな、一味違った焼き魚。

鯖の柚子香焼き
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

柚子香しょうゆをつくり、鯖の切り身を漬けこむ。

焼いて和風皿に盛りつけ、大根おろしを添える。お好みで柚子のせん切りも添える。

ここがポイント！

好みで柚子の皮のせん切りを添える。

  • 材料

    （2人分）

  • 鯖
    4切れ（切り身）
  • A柚子香しょうゆ
  • ・しょうゆ
    大さじ3
  • ・酒
    大さじ2
  • ・みりん
    大さじ2
  • ・柚子
    1/2個分（搾り汁）
  • ・柚子
    1/2個（輪切り）
  • 大根
    適量（すりおろし）
  • 柚子
    適量（皮）
    •
このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 赤身のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 果物
  4. 果物のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

7月21日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら