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新鮮な黄味を味噌床に漬け込んだ、味わい深いおつまみ。
味噌に酒を混ぜ、密閉容器に入れ味噌床をつくる。
温泉卵から黄味を取り出す。1に黄味をうずめて、冷蔵庫で保存する。
1週間ほど漬けるとおいしい。
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
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ワイン
ウイスキー
焼酎
枝豆
キュウリ
ナス
ゴーヤ
無限キュウリ
鶏チリ
豆もやしのナムル
油揚げの梅風味三つ葉のせ
ナスのネギ塩ダレ和え
7月27日更新
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